サワラの漁師味噌漬け
¥3,000 税込
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泉州郷土自慢、泉の国、地元蔵元の酒粕を
使ったこだわりの逸品!
伝統手法の酒粕味噌漬けです!
昔ながらの完全手作りの商品です!
鰆を捌くのは包丁のみ!
完全手切りです!
あえて機械を使ってません!
地元の港で揚がった鰆を
地元の加工場で即、捌きました。
350g袋を2袋で出品です!!
袋には3切身~5切身入っています。
(手切りで美味しさ重視の為、切身の数は選べません)
【お召し上がり方】
その1・何といってもグリルで焼くのが一番おいしいです。
こだわりの方は炭火でどうぞ!
その2・フライパンにクッキングシートをひいて
焼くとプライパンが焦げません。
酒粕は焼く前に洗う洗わないは
好みでどうぞ!
その3・フライパンに直接オリーブオイルを
引いてそのまま焼いても美味しいです
その4・切り身をアルミホイルで巻いて蒸し焼きにしても
簡単で美味しく、焦げ付かず、
そのままお皿にのせれるので
お勧めです!
原材料
酒粕、砂糖、みりん、酒、実山椒
賞味期限
冷蔵保存で4日~5日
冷凍保存で3ヶ月
発送方法
発泡スチロールに入れ冷凍便で発送致します。
商品到着後はなるべく早くお召し上がりください!
熟成が好みの方は冷蔵庫で保存してから
お召し上がりください!
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