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泉州ハモ(骨切り済)
¥4,000 税込
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地元で水揚げされたハモを地元の人達で加工し、
販売している6次産業化商品です。
肉厚サイズなので、湯引き、天ぷら、フライにしてもボリュームがります。
内容
●ハモの切身 約300ｇ2袋です。
ハモ鍋レシピ
～出汁～
水 800ｍｌ
白だし 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
すりおろし生姜 小さじ１
出汁が沸いてきたら、お好みのお野菜とハモの切身を入れてください。
ハモから出るうま味がだし汁によく合い、風味豊かなお鍋です。
ハモは煮すぎると固くなるので身が白くなり火が通ったら
直ぐに食べるようにしてください。
ハモの切身は余れば天ぷらにしても美味しいです。
発送方法
※商品は冷凍便で発送致します。
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¥4,000 税込
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