〈セット内容〉

たこ飯の素…2合分

タコの切り身お造り用…50g

たこの天ぷらセット…6本串刺し

まほうの天ぷら粉…100g

たこわさ…50g

たこのレモンペッパー漬け…50g

地元泉州で獲れるタコは美味しいんですよ！

大阪の泉州といえば、タコです！

泉(いずみ)たこと呼ばれています。

大阪湾は魚庭(なにわ)の海といわれ、たくさんの種類の魚介類がとれます。

なかでもエビやカニなどのエサが豊富で潮の流れが穏やかな事から、

風味よく柔らかくて美味しいたこが育ちます。

是非この機会にご賞味くださいませ。

実は、、、天ぷら粉には、衣がサクッと揚がるようにまほうの粉を入れています！

～お召し上がり方～

①天ぷら粉に氷水(160cc)を入れ、粉が少し残るくらい軽く混ぜておきます。

②たこの串刺しに小麦粉をまぶしておきます。

  こうする事で揚げる際に油が飛びにくくなります。

③たこの串刺しを①にくぐらせ、160度から180度の油で揚げます。

  油に箸先で衣を落とし、中ほどからフワリと浮き上がれば適温です。

③串刺しが浮いてきたら食べごろです。約30秒ぐらいで美味しく揚がりますよ♪

発送方法は、それぞれ冷凍された状態で常温便で発送致します。

到着後はなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。

すぐにお召し上がらない場合は冷凍保存してください。

冷蔵保存される場合は2～3日まで持ちます。

冷凍保存であれば2ヶ月ほど持ちます。

材料調達から発送まですべて浜のおばちゃん達が作った、6次産業化商品です。